Questa sera mi è capitato tra le mani un rotolo di pasta sfoglia e così mi son detta che è da troppo tempo che non metto sotto i denti il mio strudel di mele. Mettiamoci subito all'opera!
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 mela farinosa
50 g di zucchero
una manciata di pinoli
2 amaretti
1 bustina di zucchero vanigliato
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
zucchero a velo per spolverare
PROCEDIMENTO:
1. Accendete il forno elettrico a 200°. Tagliate a pezzetti la mela e versatela in una ciotola assieme allo zucchero, allo zucchero vanigliato, alla cannella ed ai pinoli.
2. Mescolate bene e stendete il tutto sulla sfoglia ben posizionata su una teglia.
4. Per dare un tocco biscottato aggiungete degli amaretti sbriciolati sulla superficie.
5. Infornate per 15 minuti, sfornate facendo intiepidire il dolce e spolverate di zucchero a velo.
complimenti Sara, un'ottimo strudel! che fame!!!!
RispondiEliminaciao sara,
RispondiEliminalo strudel ha un aspetto molto invitante e il tuo blog cresce bene :)
a presto
@Betty
RispondiEliminaGrazie mille, è davvero un piacere conoscere persone con i tuoi stessi interessi! Verrò sicuramente a trovarti sul tuo blog.
Ciao e a presto!
@Elena
Grazie per l'affetto con cui mi segui! Ho già visto delle ricettine molto stuzzicanti anche sul tuo blog.
Ciao